HOT ! チキンハンバーグ 5袋セット｜ハンバーグ｜石井食品公式 無添加調理通販サイト セハー スーパーEG 10L缶 酸化防止製剤・食品添加物 送料無料 製菓・製パン・食品加工用

【送料無料】セハー
スーパーEG
10L缶（酸化防止製剤・食品添加物）製菓・製パン・食品加工用
食品加工用
酸化防止製剤
セハー
スーパーEGは、製菓・製パン・食品加工に最適な酸化防止製剤（食品添加物）です。
食品の酸化や変色を防ぎ、鮮度と風味を保持。業務用10L缶の大容量で大量生産にも対応可能です。
◆
特長
食品の酸化・変色を防ぎ、鮮度と風味を維持
製菓・製パン・食品加工業務用に最適
業務用10L缶で大量生産にも対応可能
食品添加物として安全性確認済み
送料無料（一部地域除く）
◆
使用シーン
パン・菓子製造の素材保存・酸化防止
食品加工業での長期保存や風味維持
業務用厨房・工場での大量使用
◆
商品仕様
商品名

セハー
スーパーEG
容量

10L缶
用途

酸化防止・食品添加物（製菓・製パン・食品加工用）
分類

業務用食品添加物
【ご注意】
・用途に応じて正しく使用してください。
・使用上の注意を守り、食品衛生法に従って使用してください。
・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
・沖縄・離島は別途送料がかかります。
 
 

油脂性食品の酸化防止剤として
ソセージ、ハムなどの肉類加工品
水産類の練工場
珍味類などの干物加工品
クリーム
バターなど乳製品の加工品
 
 
風味保持、防カビ、防腐剤として
和・洋菓子製品
トッピング類の素材に
味噌
醤油類
高級仕出し弁当
おせち料理など
珍味類などの干物加工品
 
セハー
スーパーEG
10L缶
酸化防止製剤・食品添加物で食品の鮮度や風味を守る業務用製品。製菓・製パン・食品加工に最適。送料無料でお届け。
特徴：
-
食品添加物として安全
-
酸化抑制で品質維持
-
大容量10L缶
/
送料無料
シリーズ名
酸化防止剤
食品添加物
ブランド名
セハージャパン
メーカー型番
EG10
原産国／製造国
日本
代表カラー
-

●セハースーパーEGは、無水発酵アルコールに抗酸化成分〈トコフェロール（ビタミンE）、L-アスコルビン酸（ビタミンC）〉などを配合した高濃度の酸化防止、防カビ、防腐製剤です。

●油脂性食品、低水分食品、乾燥食品などに最適です

●安全性
無水発酵アルコールとビタミンＥ・Ｃが主成分の酸化防止製剤なので、安心して使える食品添加剤です。
●酸化防止
強力な酸化防止効果により、油脂性食品や低水分食品、乾燥食品などの酸化や変質を抑制し、保存性の向上を高めます。
油脂性食品の酸化防止・防カビ・防腐製剤
使用方法と表示について
1.スプレー（噴霧）の場合
食品の表面全体に適量をまんべんなくスプレーします。
表示内容は［
酸化防止剤（V.E,
V.C）］と表示します。

2.練り込みまたは浸漬の場合
食品を浸漬または、酸化防止目的で原材料に対して1〜2％添加するか浸漬します。
表示内容は［
酸化防止剤（V.E,
V.C）、酒精（またはアルコール）］と表示します。

3.食品の保存性を高めるために使用した場合
表示内容は［
酸化防止剤（V.E,
V.C）、保存料（アルコール）］と表示します。
無水アルコールなので水分が残りません
食品の酸化防止と防錆効果を発揮します
水分を嫌う食品に最適です。
用途
油脂性食品
干物加工品
和洋菓子製品などの加工食品全般
アルコール濃度99度
セハー
スーパーEG
10L缶｜酸化防止製剤・食品添加物
製菓・製パン・食品加工に最適な酸化防止製剤「セハー
スーパーEG」。食品添加物として安全に使用でき、食品の品質維持や保存性向上に役立ちます。送料無料でお届けします。
おすすめポイント
食品添加物として安全に使用可能
酸化を抑え、食品の鮮度や風味を保持
製菓・製パン・食品加工全般に使用可能
大容量10L缶で業務用に最適
送料無料でまとめ買いも安心
商品仕様
内容量

10L缶
用途

酸化防止製剤・食品添加物
特徴

業務用、大容量、食品加工向け
配送

送料無料
使用上の注意
直射日光を避け、冷暗所で保管してください。使用量は食品衛生法およびレシピに従って調整してください。